Sweet Potatoes in the oven

Διαδικασία: 5 λεπτά

Μαγείρεμα: 45 λεπτά

Δυσκολία: Εύκολο

Μερίδες: 3 μερίδες

Θρεπτική Ανάλυση ανά μερίδα:

Ενέργεια: 133kcal

Υδατάνθρακες: 20γρ

Πρωτεϊνες: 2γρ

Λίπος: 5γρ

Υλικά για 3 μερίδες

- 3 μέτριες γλυκοπατάτες

- 1κ.σ. ελαιόλαδο

- Αλάτι

- Πιπέρι

- Ρίγανη   

- Πάπρικα

Μέθοδος

1) Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC.

2) Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες.

3) Τις κόβουμε σε χοντρές λωρίδες και τις βάζουμε σε μία βαθιά κούπα.

4) Ρίχνουμε από πάνω το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και την ρίγανη και ανακατεύουμε να πιάσουν καλά παντού.

5) Σε ένα ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα και περιχύνουμε τις γλυκοπατάτες.

6) Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 45 λεπτά, ενώ στο ενδιάμεσο ανοίγουμε και ανακατεύουμε μία φορά τις γλυκοπατάτες.