Quinoa
Διαδικασία: /
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Δυσκολία: Εύκολο
Μερίδες: 2 μερίδες
Θρεπτική Ανάλυση ανά μερίδα:
Ενέργεια: 239kcal
Υδατάνθρακες: 45γρ
Πρωτεϊνες: 8γρ
Λίπος: 3γρ
Υλικά για 2 μερίδες
- ½φλ. Τρίχρωμη κινόα
- 1 κύβο λαχανικών
- 2κ.κια μέλι
- 1½φλ. Νερό
Μέθοδος
1) Ζεσταίνουμε το νερό.
2) Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε μέσα τον κύβο λαχανικών, προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε.
3) Πλένουμε καλά την κινόα και την ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
4) Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά μέχρι η κινόα να τραβήξει σχεδόν όλα τα υγρά.
5) Στα τελευταία 5 λεπτά προσθέτουμε το μέλι και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.