Μπάρες μπανάνας με ταχίνι

Διαδικασία: 10 λεπτά

Ψήσιμο: 20 λεπτά

Δυσκολία: Εύκολο

Μερίδες: 6 μπάρες

Υλικά για 6 μπάρες

- 130γρ. ώριμες μπανάνες (3 μικρές μπανάνες)

- 50γρ. ταχίνι

- 50γρ. νιφάδες βρώμης

- 3κ.σ. chia seeds

- 1κ.γ. κανέλα

- 1 χούφτα μύρτιλα κατεψυγμένα

Μέθοδος

1) Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.

2) Σε ένα μπολ πατάμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι ώσπου να γίνει πουρές.

3) Προσθέτουμε το ταχίνι και την κανέλα και ανακατεύουμε.

4) Τέλος, βάζουμε και τις νιφάδες βρώμης και αναμειγνύουμε.

5) Σε ένα μικρό πυρεξάκι (20x12cm) απλώνουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί.

6) Απλώνουμε το μείγμα στο πυρέξ και ρίχνουμε από πάνω τα μύρτιλα.

7) Σκεπάζουμε το μείγμα με το αντικολλητικό χαρτί και πιέζουμε απαλά.

8) Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε τις μπάρες για 20-25 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν.

9) Όταν είναι έτοιμες τις αφήνουμε να κρυώσουν καλά και στη συνέχεια τις κόβουμε με ένα μαχαίρι.

10) Αποθηκεύουμε στο ψυγείο.